Cokelat Termahal Sedunia

 

Valentine atau yang dikenal sebagai Hari Kasih Sayang identik dengan cokelat. Bagi yang merayakan atau tidak, cokelat saat Valentine tak bisa dipisahkan.

Berbagai jenis cokelat dengan bentuk dan rasa yang unik dihadirkan lebih banyak, khusus Valentine. Selain unik, ada beberapa cokelat yang dikenal paling mahal di dunia. Berikut di antaranya.

1. Chocopologie Chocolate Truffle by Knipschildt
Cokelat yang satu ini bernama Chocopologie Chocolate Truffle yang dibuat spesial oleh Fritz Knipschildt. Harganya dibanderol seharga €2.600 atau setara dengan Rp41 juta.

Warnanya cenderung gelap, cokelat ini terbuat dari 70 persen cokelat Valrhona dengan vanila, minyak truffle, dan bahan rahasia lainnya. Mau beli?

2. Le Grand Louis XVI by Debauve & Gallais
Dengan bahan yang berkualitas, Debauve & Gallais meluncurkan Le Grand Louis XVI. Harganya €900 atau setara dengan Rp14 juta. Bahan dasarnya adalah dark chocolate  99 persen, sisanya bahan-bahan yang cukup langka.

3. Chocolates with Edible Gold by DeLafee
Terlihat mewah, DeLafee mengeluarkan varian cokelat dengan balutan emas. Cokelat ini dibanderol US$508 atau setara Rp7 juta. Cokelat yang dipilih dipastikan dengan kualitas terbaik, yang dihias dengan emas yang bisa dimakan. Waduh, jadi sayang makannya ya!

4. Amedei Toscano Black Truffles Swarovski
Amedei Toscano Black Truffles Swarovski, sebuah cokelat yang diproduksi oleh Amedei, sebuah perusahaan cokelat di Italia. Harganya €294 atau setara dengan Rp5 juta.

Sesuai namanya, cokelatnya dibuat dengan kualitas terbaik, truffle hitam, champagne, dan emas. Kotaknya juga gak kalah mewah, berhiaskan 450 kristal Swarovski. Gak bakal buang kotaknya ya!

5. The Aficionado’s Collection by the House of Graue
The House of Grauer, sebuah perusahaan cokelat dari Swiss juga turut membuat cokelat mahal. Varian rasanya ada 14 jenis. Semuanya terbuat dari cokelat terbaik dan dihargai €200 atau sekitar Rp3 juta.

6. Richart
Richart, perusahaan asal Prancis , membuat cokelat dengan cita rasa yang berbeda. Cokelatnya didatangkan langsung dari Haiti, Madagaskar, dan Venezuela. Rasanya pun beragam, mulai dari herbal dan buah-buahan. Harganya US$120 per pound, atau sekitar Rp1 juta.

7. Godiva “G” Collection
Godiva, sebuah brand cokelat asal Belgia, mengeluarkan koleksi spesialnya. Diberi nama "G", harga cokelatnya mencapai US$120 atau sekitar Rp1 juta. Dibuat khusus secara handmade, 15 cokelat diracik oleh chef  Norman Love.

8. Pierre Marcolini Grand Cru
Pierre Marcolini, sebuah perusahaan cokelat asal Belgia juga gak mau kalah. Merilis edisi spesial, cokelatnya didatangkan langsung dari Indonesia, Ekuador, Madagaskar, Meksiko, dan Venezuela.

Harga cokelat spesial ini €100 atau sekitar Rp1 juta! Oh iya, Oprah Winfrey juga suka banget cokelat dari perusahaan ini, lho! Dari delapan cokelat di atas, mana yang paling bikin kamu penasaran, nih?

Cokelat Kegelapan Tapi Kok Baik

SELAMA ini cokelat sering diidentikkan sebagai salah satu makanan manis yang dianggap dapat memicu kenaikan berat badan. Namun ternyata, ada beberapa jenis cokelat yang memiliki manfaat kesehatan jika dikonsumsi secara rutin. Salah satunya adalah dark chocolate.Menurut para ahli, dark chocolate mengandung berbagai nutrisi esensial yang dapat mencegah berbagai penyakit berbahaya seperti kanker. Nah, untuk mengetahui lanjut apa saja manfaat mengonsumsi dark chocolate secara rutin.

Meningkatkan mood

Dark cokelat mengandung endorphin atau hormon bahagia yang dapat meningkatkan mood seseorang. Jika Anda sedang dalam kondisi tertekan atau stress memikirkan deadline pekerjaan, dark chocolate bisa menjadi salah satu camilan yang wajib Anda konsumsi.

Mencegah kanker

Sama seperti wine, mengonsumsi dark chocolate secara rutin juga sangat ampuh untuk mencegah berbagai penyakit berbahaya termasuk kanker. Menurut para ahli, cokelat ini mengandung antioksidan yang sangat tinggi seperti flavanoid dan polyphenol. Molekul inilah yang berfungsi menjaga tubuh dari virus penyakit termasuk kanker.

Mencegah diabetes

Ketika meneliti hubungan cokelat dengan tekanan darah manusia, para ahli menemukan bahwa para responden yang mengonsumsi dark chocolate secara, tekanan darah mereka cenderung menurun. Penurunan tekanan darah ini juga berkolerasi dengan penyeimbangan kadar gula di dalam tubuh, dengan kata lain mereka yang mengonsumsi dark chocolate secara rutin bisa terhindari dari diabetes.

Sumber energi

Cokelat merupakan salah satu jenis makanan yang ternyata mengandung kadar kafein yang cukup tinggi. Makanan ini mungkin bukan menjadi pilihan terbaik untuk dikonsumsi menjelang tidur. Namun, jika Anda menyantap dark chocolate di sore hari, makanan tersebut justru dapat memberikan energi tambahan yang berlimpah.

Meningkatkan penglihatan

Berdasarkan laporan beberapa studi antioksidan yang terkandung dalam dark chocolate sangat ampuh untuk meningkatkan penglihatan. Mereka menemukan bahwa para responden yang mengonsumsi dark chocolate selama masa penelitian, memiliki tingkat penglihatan yang lebih baik dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsi sama sekali.

Pelatih Kebugaran Suka Banget Sama Cokelat

 MENDENGAR kata cokelat dan perihal latihan kebugaran sepertinya sangat berlawanan, mengingat dua hal itu tentu berbeda.Namun, bagi dua pelatih kebugaran pribadi ini tampaknya cokelat merupakan salah satu hal penting bagi kesehatan dan juga untuk hidup sehat.Ryan dan Eric Johnson adalah dua saudara di balik Homage Fitness, lini gym baru di tempat tinggal pribadi di Miami, New York, dan D.C. dirancang untuk menggabungkan kebugaran tingkat atas dengan memberikan pengalaman menyenangkan.Mereka juga merupakan pelatih pribadi Scarlett Johansson dan telah bekerja dengannya dan aktor lain dalam film seperti “Captain America: Winter Soldier,” “Ghost in The Shell,” dan “Avengers: Infinity War – Part 1.”

Menariknya, duo saudara ini selalu mengonsumsi cokelat hitam sebagai camilan sebelum melakukan latihan. Mereka juga menerapkannya pada seluruh kliennya.”Kami selalu mencari suplemen yang baik sebelum latihan, tapi ketika mencari di supermarket kebanyakan menjual produk gula dan cokelat,” kata Eric seperti yang dikutip This Insider pada Senin (14/01/2019).Menurutnya, ia sendiri dan para kliennya sering mengonsumsi minuman atau makanan berkafein. Ia memutuskan untuk menemukan suatu hal yang baru meski mengonsumsi kuliner yang mengandung zat demikian.Mereka pun mengonsumsi cokelat hitam. Seperti yang diketahui, coklat ini memang baik jika dikonsumsi dalam batas sedang. Ini dibuktikan dari kandungan coklat hitam mengandung 70 persen zat kakao yang dapat melepas endorfin.

Selain itu, sebuah penelitian menunjukkan jika seseorang mengonsumsi cokelat hitam sebanyak tiga kali sebulan memiliki risiko 13% lebih rendah mengalami gagal jantung, dibandingkan dengan mereka yang tidak makan cokelat. Demikian pula sebagai makanan anti-inflamasi, cokelat dikaitkan dengan mendapatkan umur panjang.Cokelat hitam juga terbukti mampu melepas dopamin untuk vasodilatasi, yang diperlukan saat seseorang berlatih untuk membangun otot. Selain itu, menurut Eric cokelat hitam juga bermanfaat bagi otak dan dapat merelaksasikan pikiran sebelum memulai latihan kebugaran. Ia juga menerapkan cara ini untuk camilan sebelum mulai latihan.”Cokelat juga baik untuk psikologis karena membuat kita bersemangat untuk latihan meski hanya memakan sepotong cokelat,” tutur Eric.